반응형 탱탱한게살1 한국인의 입맛에 찰떡인 간장 게장과 양념 게장의 모든 것 한국인의 입맛에 찰떡인 간장게장과 양념게장의 모든 것 한국사람들에게 소울푸드이자 '밥도둑'의 대명사, 게장! 비주얼이 눈앞에 아른거리는 짭조름하고 깊은 감칠맛의 간장게장과 매콤 달콤 입맛을 당기는 양념게장 흰쌀밥과 최고의 궁합으로 생각만 해도 군침이 돕니다. 오늘은 게장에 대한 유용한 정보와 역사, 그리고 전국에 소문난 게장 맛집까지 모두 소개해 드립니다. 1. 게장 언제 먹어야 가장 맛있을까?봄 (4월~5월) : 주황빛 알이 꽉 찬 '암꽃게'가 제철입니다. 이 시기에 알의 녹진한 맛이 일품이라 간장게장용으로 최고로 칩니다.가을 (9월~10월) : 살이 통통하게 오른 '수꽃게'가 제철입니다. 꽉꽉 들어 찬 살의 단맛이 좋아 양념게장이나 찜으로 먹기 좋습니다. 2. 게장 어떻게 만들까? 간장게장 : 깨끗.. 2026. 4. 15. 이전 1 다음 반응형
